Bạn thật sự muốn thưởng thức và cảm nhận về món ăn đặc sản này dù chỉ một lần. Bạn vẫn đang loay hoay đi tìm một địa chỉ bán món mỳ quảng ngon nức tiếng này tại quê Thanh. Hôm nay admin sẽ chia sẻ với tất cả quý bạn đọc một địa chỉ bán món mỳ quảng này tại Thành phố Thanh Hóa chúng ta được rất nhiều khách hàng biết đến, đặc biệt là các bạn trẻ tuổi. Nằm ngay tại trung tâm thành phố Thanh Hóa. Thuộc địa chỉ 80 Hàng Than Thanh Phố Thanh Hóa ( Đối diện nhà thuốc Long Hiền ). Quán Mỳ Quảng 80 Hàng Than - Nổi lên như một điểm sáng về ẩm thực thành phố Thanh Hóa, khi mọi người hiếu kỳ đến để được thưởng thức món ăn đặc sản này. Theo admin được biết thì đây cũng là địa chỉ duy nhất tại Thanh Hóa hiện nay có bán món mỳ quảng nức tiếng này.
Hầu như mỗi vùng đất, mỗi tỉnh thành ở nước ta đều có những món ăn đặc trưng được coi là đặc sản của nơi ấy. Ắt hẳn vậy mà khi nhắc đến Quảng Nam, không ai không biết tô mỳ Quảng thơm ngon được hầu hết thực khách khắp mọi miền tấm tắc khen.
Mỳ Quảng không giống phở Bắc, cũng chẳng giống bún bò Huế hay bún Ốc Hà Nội. Mỳ Quảng có nhìu loại khác nhau, nào là mì gà, mỳ tôm, mỳ thịt, mỳ trứng, mỳ bò, mỳ sứa, mỳ cá lóc… Nhưng hương vị đặc trưng của nó thì không lẫn vào đâu được. Hòa quyện cùng cọng mỳ, mềm mại là vị thanh ngọt và béo của nước hầm xương, mà người dân địa phương vẫn hay gọi là nước lèo.
Theo kinh nghiệm của người xưa, ăn mỳ Quảng phải ăn kèm với nhiều rau sống mới ngon. Nhưng rau sống đúng kiểu mỳ Quảng phải được kết hợp từ 9 loại rau như: cải non mới nụ, xà lách tươi, húng, quế, giá trắng có thể được trụng chín hoặc để sống, rau răm, ngò rí với hành hoa thái nhỏ…trộn lẫn với chuối bắp sắt mỏng, tất cả trộn lẫn tạo nên mùi vị đậm đà khó quên. Đặc biệt thành phần không thể thiếu của mỳ Quảng là đậu phụng rang và bánh tráng mè nướng giòn. Vị thơm của đậu phụng rang và giòn của bành tráng sẽ làm tăng thêm ý vị cho món ăn đặc sản này.
MỲ QUẢNG 80 HÀNG THAN THÀNH PHỐ THANH HÓA - MÓN NGON KHÔNG THỂ BỎ QUA
